CabiNett – Frische „Freestyle-Küche“ mit Herz und Vision

Seit über 18 Jahren verbinden Mazlom Sediqi, Naveed und Kurt Kleinrubatscher nicht nur eine tiefe Freundschaft, sondern auch eine gemeinsame Leidenschaft: frisch zubereitete, kreative Küche nach Köln zu bringen. Ihr erstes Projekt, Foodangels, wurde mit Qualität und Authentizität zum Erfolg – alles wird dort von Grund auf frisch gekocht.

Inspiriert durch Reisen nach Indien, Pakistan, Italien und Afghanistan, entwickelten Kurt und Mazlom ihre Liebe für kulinarische Vielfalt: von deutschen Schupfnudeln über amerikanische Burger, orientalischen Hummus bis hin zu authentischen Gewürzen und italienischen Ölen. Alles vereint unter dem Motto: „Homemade“.

2018 eröffneten sie das erste Foodangels – eine Marktlücke war gefüllt.

2025 folgte der nächste Meilenstein:
CabiNett – ein Ort, der das Erfolgskonzept weiterdenkt. Mit neuem Ambiente, noch mehr Kreativität und einem Fokus auf frische, regionale Zutaten bereichert es die Kölner Gastronomie.

Was andere über uns sagen:

CabiNett hat bereits mediale Aufmerksamkeit erhalten. Hier einige Einblicke:

🔹 Restaurant Guide Fizzz
„Neu belebt wurde die Location der einstigen ‚Melmac Trinkbar‘: CabiNett bietet hausgemachte Burger, Pizzen und Salate – alles frisch und zu moderaten Preisen.“
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🔹 Kölner Stadtanzeiger
Mazlom Sediqi im Interview: „Mit moderaten Preisen wollen wir Familien einen Restaurantbesuch ermöglichen.“
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🔹 Stadtrevue Köln
„Bemerkenswerte Qualität bei Zutaten und Zubereitung – pfiffig aromatisiert, ohne zu überwürzen. Die vegetarische Lasagne schmeckt ungemein frisch, die Pizza ist raffiniert und hausgemacht.“
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🔹 Kölner Rundschau
„Wo früher Willie Tanner Bier und baskische Pintxos anbot, hat jetzt ein veritables Restaurant eröffnet.“
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